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维也纳国际官网 - 香菇和它是绝配,鲜香下饭,隔三差五吃提高抗病力,冬季吃正合适

发布时间:2020-01-10 16:31:53 阅读量:3252 来源:申博官网开户  

维也纳国际官网 - 香菇和它是绝配,鲜香下饭,隔三差五吃提高抗病力,冬季吃正合适

维也纳国际官网,导语:随着天气越来越冷,大家对日常饮食的营养也越来越重视。现在生活中营养价值高的食材有很多,有很多人不仅关注常见的肉类,还会关注美味的菇类。

香菇就是一种很受人们欢迎的菇类,香菇不仅味道鲜美,还含有丰富的矿物质,被人们誉为“菇中皇后”。香菇和它是绝配,鲜香下饭,隔三差五吃提高抗病力,冬季吃正合适。

香菇的做法有很多,不仅可以炒着吃,还可以拌成馅。这种和香菇绝配的食物就是胡萝卜,胡萝卜和香菇一起做成美味的香肠,不能好吃,还能提高免疫力。小编今天给大家介绍的就是美味香菇的做法,大家快来看看吧。

by 鱼鱼鱼鱼鱼魚

配料:

玉米 30克、胡萝卜 30克、香菇 30克、猪肉 20克、基围虾 140克、玉米淀粉 10克、柠檬汁 几滴

步骤1.准备食材:将基围虾洗干净,去掉虾头,开背抽掉虾肠,取虾肉。其他蔬菜洗干净,可以预先稍微处理切一下,准备一些玉米淀粉。

步骤2.将基围虾倒到搅拌杯里,滴入少量的柠檬汁可以去味。

步骤3.加入蔬菜粒,开启搅拌模式,将肉类和蔬菜混合打碎。

步骤4.打好后倒出来,再跟玉米淀粉一起拌均匀就好了。加入玉米淀粉是为了让吃起来的口感更嫩。如果想要紧实一些还可以加少量的面粉。

步骤5.准备好香肠模具,再取一个挤花袋。

步骤6.把做好的虾肠料装到挤花袋中,并挤到模具里。

步骤7.挤完肉泥以后可以稍微震一下模具

步骤8.然后把盖子盖上。开始蒸制。

步骤9.鱼鱼用到的是蒸烤箱,就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话,需要等水开以后放到蒸锅里,大火蒸15分钟左右哦!

步骤10.蒸好的虾肠取出来,散热放凉。等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候,再取几根出来复蒸一次就可以了。

1.先整体看看香菇的外形,菇形圆整,菌盖下卷,菌肉肥厚,厚薄一致的香菇是比较优质的,然后观察一下细节,菌褶是否亮白整齐,是否干爽,这些都是判断香菇是否新鲜的关键。2.香菇的菌柄短粗鲜嫩,大小均匀,用手捏菌柄有坚硬感,放开手后随即蓬松如故,这样自然是比较新鲜的香菇。3.我们还需要用鼻子闻一闻,如果香菇有刺鼻的气味,那就可能是商贩为了保持香菇的新鲜而用甲醛泡过,这种就一定不能买了。

大家是喜欢吃炒香菇呢?还是喜欢吃香菇做的香肠呢?

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