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玩家汇娱乐最新登录首页 - 高星酒店频曝卫生丑闻 专家:员工收入降低致恶性循环

发布时间:2020-01-09 11:55:20 阅读量:1703 来源:申博官网开户  

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玩家汇娱乐最新登录首页,高星酒店频曝卫生丑闻原因何在?专家:乃员工收入降低服务水平下降的恶性循环

21世纪经济报道 21财经APP 徐维维 上海报道

根据国家统计局发布的2016年平均工资数据,住宿业平均收入蝉联最低亚军。

11月14日晚间,网友@花总丢了金箍棒 在微博发出重磅视频,曝光众多五星级酒店严重卫生问题,事涉万豪、喜来登、香格里拉、希尔顿等知名高端酒店,甚至包括丽思卡尔顿、宝格丽、文华东方、四季酒店等奢华品牌酒店。

存在的问题包括,清洁员用洗发水浸泡杯具,用浴巾擦洗浴室玻璃,用同一块海绵清晰平台、杯具及坐便器,海绵在未消毒情况下在不同客房重复使用等等。

高星酒店卫生问题屡屡发生,背后深层原因是什么?

对此,华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱对21世纪经济报道表示,在中国酒店供大于求的情况下,酒店经营业绩下降,员工收入降低,服务水平下降,如此造成恶性循环。他建议应当研究住宿业员工最低工资标准。

他给记者提供了一组数据:2017年5月27日,国家统计局发布2016年平均工资数据,住宿业平均收入继续蝉联最低亚军。非私营单位年平均工资最低的三个行业分别是农林牧渔业33612元、住宿和餐饮业43382元、居民服务、修理和其他服务业47577元,分别为全国平均水平的50%、64%和70%。最高与最低行业平均工资之比为3.64,与2015年的3.59相比,差距略有扩大。私营单位年平均工资最低的三个行业分别是农林牧渔业31301元、住宿和餐饮业34712元、居民服务、修理和其他服务业35824元,分别为全国平均水平的73%、81%和84%。

对比国外,美国洛杉矶市议会以12票支持、3票反对通过2015年7月1日起大型酒店(客房超过300间)每小时最低工资提高到15.37美元。

而经营业绩方面,他表示,以上海金茂君悦大酒店(1999年开业,客房555间,建筑面积76013平方米)为例,平均房价从2006年到2017年逐年递减,10年减少了1000元,2006年为2466元,2017年仅为1456元。每间可供房收入(RevPAR)10年则打了七折,2006年RevPAR为1862元,2017年为1249元。

责任编辑:梁斌 SF055