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m88真人娱乐网址 - 好看好吃的盘丝饼,丝丝分明,外脆里软,一口气吃四个

发布时间:2020-01-09 10:24:14 阅读量:3156 来源:申博官网开户  

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m88真人娱乐网址,过了星期三,不愁星期天。又要到周末了,大家的周末都计划好了吗?生活就是一个七日接着又一个七日,生活就是一顿美食接着又一顿美食!每个周末都是我家吃面食的日子。平时工作日时间紧张,经常把米饭作为主食。家人都比较喜欢吃面食,所以在时间充裕的周末,我都会做面食类的主食。

今天和大家分享一款面食,盘丝饼。这个饼丝丝分明,外脆内软,好看又好吃。

所需食材:

面粉200克,盐2克,水适量,食用油适量

做法:

1.面粉加盐搅拌均匀,倒入温水,和成比较软的面团,盖上保鲜膜饧30分钟。

2.面团饧好后,分成四个等大的小剂子,再盖上保鲜膜饧10分钟。

3. 取一个小剂子,擀开,尽量擀薄。

4.表面刷一层食用油,用刀横着切成粗细均匀的条。

5.由下往上,将面条卷起来。边卷边再刷一层油,要让每一根面条都粘满油。卷好后再在表面刷一层油,然后静置10分钟。

6.取一根面条,分别从两头一边往外拉伸,一边向中间卷。

7.卷到中间将两个卷叠在一起。

8.将面团压扁。

9.平底锅烧热放油,小火,开始烙饼,直到两面金黄,饼熟即可。