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开发手机游戏 - 家里的四川阿姨今天做的它,酸辣开胃,秋日里吃上一碟,身心舒畅

发布时间:2020-01-08 12:32:10 阅读量:2631 来源:申博官网开户  

开发手机游戏 - 家里的四川阿姨今天做的它,酸辣开胃,秋日里吃上一碟,身心舒畅

开发手机游戏,导语:家里的四川阿姨今天做的它,酸辣开胃,秋日里吃上一碟,身心舒畅。家里新来了四川的阿姨,收拾家务还都是次要的,本人对饮食的要求比较高。

故而阿姨来的第一天,什么都没说,先让阿姨去厨房展示了下厨艺,原以为阿姨会给展示水煮肉片、宫保鸡丁这样的川菜代表作,却不曾想阿姨竟然给我做了道四川传统小吃:凉粉。

我看着卖相甚好的凉粉竟鬼使神差的抄起了手中的筷子,第一口的味道就深深震撼了我的味蕾,不愧是四川人,普普通通的阿姨都能做的一手好美味,能把阿姨留在家里简直是福音。

家中的老老小小自此开启了足不出户的美食之旅。今天就把四川凉粉的秘籍传授给大家。

by 网络作家雨霏

配料:

红薯粉 随意、玉米淀粉 适量、豌豆粉 楼上二选一、豆瓣酱 适量、辣椒油 适量、豆豉 适量

步骤1.红薯粉提前泡好,一两个小时都可以。

步骤2.豌豆粉随后泡,用量不用太多。

步骤3.水烧开以后,先放红薯粉慢慢的搅动。记得不要一次性把红书粉倒进去,要慢慢的流线型的倒。一定要注意,千万不要把水放多了。放多了,熬出来的凉粉就是稀的。等到红薯粉倒完一分钟左右再放豌豆粉。然后继续熬。豌豆粉放完了两三分钟吧。就改小火。记住一定要不停的搅动啊,不然就糊了。

步骤4.好好,以后倒出来用锅装的,可以先放旁边用水凉着。接着我们做其他的。

步骤5.豆豉切碎备用

步骤6.豆瓣酱很重要,一定要。好吃。 我这个牌子的豆瓣酱吧,是我一直吃的。我觉得他非常好吃。

步骤7.锅里放油放多一点,然后把豆瓣酱倒进去炒。然后放豆鼓。炒出香味来了,什么都不用家可以导出带碗里面备用。我真的是成品。

步骤8.剩下的豆鼓的话,锅里放一点点油,然后炒。然后加水煮开。再放入一点点的红薯粉,把他们搅动。煮到差不多的时候就可以端出来了,这个就是汁水

四川凉粉的做法如今也会迎合北方的喜好发生变化,你有没有关于它的制作技巧呢?

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